スジョングァ(シナモンのお茶)のレシピ

韓国の伝統茶、シナモンのお茶つくってみましたー!

喉がかーーーーっとして、熱くなりほてります。

こんだけ力強いお茶なら寒い時期いいかも!

スジョングァ(シナモン茶)

●シナモンスティック40g *崩れないようにネットに入れて。私は、お茶用のパックに何個かに分けて入れました。

●しょうが160g

●水1600ml

●黒糖スプーン4杯

を煮込んで、冷蔵庫で冷やし、松の実を加えていただく。

韓国人の夫がネットで探したレシピを試してみました。

今度オンマ(義母)にもしっかり聞いてみる予定。

少し苦味が強いのが気になるけど・・・。

シナモンは子宮を伸縮させるらしく、妊娠中の方はNGらしいです。


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Posted in レシピ、メニュー at 12月 1st, 2009. No Comments.