スジョングァ(シナモンのお茶)のレシピ

韓国の伝統茶、シナモンのお茶つくってみましたー!

喉がかーーーーっとして、熱くなりほてります。

こんだけ力強いお茶なら寒い時期いいかも!

スジョングァ(シナモン茶)

●シナモンスティック40g *崩れないようにネットに入れて。私は、お茶用のパックに何個かに分けて入れました。

●しょうが160g

●水1600ml

●黒糖スプーン4杯

を煮込んで、冷蔵庫で冷やし、松の実を加えていただく。

韓国人の夫がネットで探したレシピを試してみました。

今度オンマ(義母)にもしっかり聞いてみる予定。

少し苦味が強いのが気になるけど・・・。

シナモンは子宮を伸縮させるらしく、妊娠中の方はNGらしいです。


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Posted in レシピ、メニュー at 12月 1st, 2009. No Comments.

韓国人の街新大久保

うーん愛犬からなんとも言えぬ香ばしいにおいが。くさい。

今日は韓国人の街「新大久保」へ、食料調達に行ってまいりました!

お目当ては「キムパプ(韓国風海苔巻)」の材料。

あとスジョングァ(シナモンのお茶)用のシナモンスティックも購入。

キムパプには、「カニスティック」とか「たくあん(韓国の黄色いやつ)」とか、

「厚切りのハム(これも韓国製)」とかなんだかんだと日本にもありそうだけど

微妙に違う→総合的に全然違う、って材料が多いので困る。

あとチャムキルム(ごま油)もやっぱり日本のと違うので購入。

「韓国広場」っていう、西武新宿駅からすぐのドンキホーテの道路を渡った側にある、

韓国の食料品がたくさん売っているマーケットで買いました。

その帰りに小さな海苔巻屋でチャムチキムパプ(ツナの海苔巻)とゆず茶を食べる。

おいしいけどなんか本場の味と違う・・・。値段は3倍ぐらいなのに!!!

本場のはもっとべたべたしてて香ばしかったけど、なんとなくぱさついてたな。

マヨが足りなかったのかしら。もう少し地元っぽいチープな味でよかったんだけど!

韓国にいた時はよく出前でキムパプ(100円~200円ぐらい)を頼んでた。

毎日食べたいほど気軽で美味しかったんだよ、地元のキムパプは!

そんなキムパプへの思いを実現させるため、今日は夫の指導の元、キムパプ天国をやります。

12月31日にメニューで出せたらな~。ってひそかにたくらんでて。夫の強い希望もありまして。

そうそう、きょうは新宿の小田急百貨店のマダムな英国系カフェでお茶したんですが、

ロイヤルミルクティーの味気ないこと!おそらく紅茶にミルクを入れただけのものだった。

それロイヤルじゃないから!800円も払ったのにこの仕打ち・・・。店舗の人は、こんなんで

満足なのかなーとかなりショックでした。ロイヤルミルクティーの味比べを楽しみにしてるのに!

比べる余地もない。storyterror cafeでは何度も飲みたくなるロイヤルミルクティーが出したい。


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Posted in 仕入 at 12月 1st, 2009. No Comments.

仕事中のたわいもない独り言

なんだかね、昨日は夜10時頃眠くなったので、没したんですけど、

そのあと割と胸糞悪い夢を見て夜中2時頃めがさめて。

そのあと5時頃まで眠れず・・・。

サタデーナイトフィーバーの日以来寝つきが悪くなった。

おっぱにーやんが連絡をくれない。

韓国に出張中で忙しく飛び回っているのは想像できるけど

連絡つかない。海外でローミングできる携帯持っていったのはいいけど

充電がなくてもうお陀仏だし、友達の家を転々としていて、スカイプもgmailも

ろくにみてないから返事が来ない。

おぱにんのログインアドレスパスワードすべて把握済みだから自分で自分に

返信したくなる心境・・・。

アルフがひざの上で寝ているから心強い。

アルフとは愛犬のヨークシャテリアのメスのことだ。

本日3回嘔吐して心配だから病院に母が連れてったけど、

大丈夫だったみたい。

さあ集中集中・・・。


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PCの因縁(久しぶり)

なんの因縁なのかよくわからないけど、

私のPCがまた逝った。

デバックだとか修復だとか、なんやかんや・・・。

詳しいことがわからないのですべてヨンジェに任せる。

「あとは任せた!!!!」

結局フォーマットしないといけない状態らしい。

ヨンジェはフォーマット男だ。

彼の手にかかるとすべてのパソコンがフォーマットされると思って

ほぼ間違えない(大きくいっちゃうと)。

悪性のウィルスに感染していたらしく、

私は憤りを覚えつつわーわー騒ぐしかない。

「なんのために罪のない人のパソコンにウィルスを放るのさ!」

と私が聞くと、ヨンジェは「コギ(私のこと。韓国語で「肉」または・・・「肉」!!!)

みたいな馬鹿に感染させてどうにもならず買いなおしさせるのが一番楽しいんだよ彼らは」

と知ったかぶりをした。コギとか馬鹿とかそうゆうのは日常茶飯事の挨拶なので

別にいまさら勘に触らないが、ウィルスを夜な夜な(想像)製作して、

パッとネットの世界に放つ(これもイメージ)ような奴らが憎たらしくてしょうがない。

そんなわけなので、明日から私のPCはフォーマットされ、vistaともお別れで、

日本語XPじゃなくてもしかしたら韓国語版XPが待ってるかもしれなくて、

なんだか夜も眠れず胸騒ぎがするのでした。

ちなみにヨンジェは未だにコンピューターと格闘中。

がんばれー(人事)


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Posted in 家族の話 at 6月 7th, 2009. No Comments.

結婚式@韓国

事務所を通してください

「事務所を通してください。」

写真家のサイダー氏が撮ってくれた奇跡的な一枚。


韓国にて3月6日、式を挙げて来ました。

日本からも大学の友達+その友達総勢6名様が参加してくれて、
心丈夫。

韓国の結婚式は写真をパチパチ驚くほど撮られ、あっけにとられている
間にいつの間にか始まる。

で、リハがない。

あまりに結婚式がいきなり始まるものだから、心の準備はできてないし
なによりハンディーカムを誰かがちゃんと撮ってくれているのか
気になってしかたがない。

写真写りが悪くなるから、下は向かないようにと言われたので、
約束を守り常に前を見続ける。

司会者はベモさん。

まさみ万歳三唱をみなさんの前で披露する夫。
(2カ国版やりました)

チマチョゴリの上に、昔の王様が着たという衣装のコスプレを。

義母義父が投げてくれる「なつめ」と何かの木の実を白い布で
受け取る。取れる量が多ければ多いほど、たくさんの子供を
授かれるらしい。

あまり多く授かりすぎても大変ですけど!

そのあと韓国式の礼を夫の親戚約10人にし杯にお酒を注いで、

そのたびにお祝いのお金をもらう儀式をする。

夜は夫と私みんなの友達とイテウォンではしご飲みした。

ソウルの夜はワクワクして最高!

韓国で私が一番好きなのは、夜中までサムギョプサル(豚肉三枚肉)や
チヂミをさかなに酒(ポップンチャ:木イチゴのお酒)を飲むこと。

ぜひぜひ日本のいろんな友達と、韓国でお酒を飲みたいもんです!

待ち時間は肌露出度が異様に多くものすごい寒くて震えたけど、
メイクも髪型もウェディングドレスも、3日前に決めたとは思えないほど
気に入ったから最高でした。

やんないでいいよと思っていたけど、一生に一度だし、
やってよかった。

友達にも韓国をいろいろ紹介できた気がするし、すごい満足できる旅でした。


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Posted in 韓国about Korea at 3月 11th, 2009. 17 Comments.

明日から韓国

バッタバッタと忙しい一週間が過ぎまして、とうとう明日は韓国出陣日。

6日に結婚式出席してきます。自分のね。

今日は小学校の友達にひっさびさに再会しました。

一人は同じマンションなのにおそらく2年ぐらい一回も会わず、

てっきり引っ越しちゃったのかなーと勝手に勘違いしていました。

そんな勘違いはさておき、そんな彼女が一肌脱いでくれました。

うちのTシャツのお店のモデルに立候補してくれまして。

で、ポッキーやらプリッツが入った袋を抱えて、スタジオまで

当時は何となく女子の敵であった「男子」の一人であるマツクンも来てくれました。

小学校以来13年ぶり!?の再会。

男子二人(夫とマツクン)は友達(女)がTシャツを脱衣するたびにスタジオの

外へ追い出していたのですが、次第に面倒くさくなって最後には後ろ向いてて、

というなんとなく男子にはもどかしくなるような制約をして、友人(女)は大変な量の脱ぎ着を

こなしてくれました。

小学校の時に戻ったみたいだ、とは言わないにしても、あの当時の思い出がやんわり

思い出されて不思議な気持ちがしました。うちの主力商材である長ネギTシャツに関する朗報を

いただきました。アキバでは長ネギが流行っているそうです。じゃあアキバで売ればいいんですか。

アキバなら売れますか。

明日はゆるいことに3時出発の夜七時ごろの飛行機。

明日食べたいものは断然、サムギョプサルです。

昨日早まって食べちゃったけど。

10日に帰ります。


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Posted in 未分類, 韓国about Korea at 3月 1st, 2009. 3 Comments.

GZM劇場とアルフ

GZM劇場も終了しまして、
なんとなくぼんやりとした日曜日を迎え、
そして月曜日。

劇場、悩んだ末流されるように出ましたけど、
ほんと流されてよかった。

あんなに楽しいとは思ってもみませんでした。

青いギャップのジャケットが愛おしい。

愛おしいけど私服ではどうゆうタイミングで着よう・・・。

やっぱ白ジャージに合わせるべきか。

劇場出てなかったら私のダンスライフは幕を閉じてたな、
いや、閉じてないにしても半開きっていうか・・・。

今回参加してダンスの楽しさを完全に思い出しました!

ワクワクしてます。もっと練習しようって純粋に思ってます。

________

話かわって。

http://maron.moura.jp/wp-content/themes/maron/movie/

やべえかわいっす ヨークシャーのマロンちゃんですって

6月に韓国からうちの子アルフ(一歳・おなかに子持ち、ヨークシャテリア)が我が家にやってくるので
着実に準備を進めてます。

(主に情報あつめ)

トリミングはどこでやろうかな~とか、生活クラブのドッグフードはおいしいらしいとか。

部屋はココとか、トイレのシートはあのメーカーとか。散歩コースとかね。

ああ早く抱きしめたい、うずうず。

犬好きの方、犬話に花をさかせましょ!


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Posted in 未分類 at 2月 16th, 2009. 2 Comments.

ネパール人と松尾スズキ

見ました!見ました!

ま・つ・お・す・ず・き

練習後ふら~と渋谷に向って食べるとこを探しに
すすこ(suthoomさん女子ナンバーの子6名)
でふろふろしてたら遭遇。

赤い自転車に乗ってコッチ睨みましたよ!

同じく松尾スズキファンの友達とこの日最高のテンションで
叫びました。

いや~すごい負のオーラ!

黒のニットにロック風な骸骨が描かれてました。

眼はどんより。もいちど睨まれたい!

その友達と今度必ず大人計画の舞台を見に行こうと誓いました。

その後マッタリデニーズで昼ごはん食べて、衣装探し。

渋谷の某大型衣料店3店舗で検討して、

結局アレにしました。

その後カフェ人間関係に初入店し、お茶し、まったりし、
暴露話などをし、すごい楽しい気分になりつつお開きしました。

で、夕飯は家族と地元のネパール人が経営する

ナン・カレーのお店へ。

食べログにて地元の穴場的お店を探していたら、怪しいビルの5階だかに
あるってことなので、行ってみたわけです。

お店の方々みーんなネパール人。(インド人かも)
2人のコックさんと1人のウェイターさん。(着てる服から推測)

人件費大丈夫なのかしら!?と母が余計な心配してました。

お友達も来ていたみたいで、仲良く楽しそうにお話しながらお店きりもり
してました。(でもネパール人だからなんか成り立つ。偏見かな)

カレーはチキンカレーとかポークカレーとか無難な線で行こうと思ったんだけど
夫が頼んだプレートのお任せカレーがホウレンソウカレーでした。

ものすごい深緑だった・・・。

いや、見た目は樹海だったものの、美味しい!

相当おいしい!

というか、まずナンがでかい!

そのでかさを表現するため、写真も大型で。

どんっ

顔3つ分ぐらいありました。食べられないよ~
とかいいつつ、母と半分こしてたら、カレーの速度より
早く終了したため追加ナン。

結局全部は食べきれず、TAKE OUT OKの文字を
目ざとく見つけた母が、「じゃあ 残り 持っててもいいのかしら?」

いや、意味違うから!まあいいと思うけど・・・

ナンの残りって!船に乗った時に感動して撮った海の写真が
ほとんど全部同じようなものだった時ぐらい哀愁ただようよ。

なんとなくモジモジしてたので撤収。

ネパール人たちは、日本語もままならないのに頑張ってました。

ウェイターが韓国人の旦那に「オカワリイリマスカ?」
と尋ねたのに旦那がその意味をわからず、
首をかしげたのでちょっとウェイター凹んでたなあ。

「アレ、オカシイナ、日本語ツウジナイヨ!」

って思ったかもな。

日本人になら通じるよ、アナタの日本語!


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Posted in 未分類 at 2月 8th, 2009. 1 Comment.

小吉、正月

あけました。 おめでたい。HISから恒例の新年ツアーでてますね。

行きたいわーどっか。

今年は絶対近所の小野神社にて年を明かす!と思ってたのでしっかり実現できてよかった。

去年は韓国カンミョンサゴリで見たくもないK1見てたらいつの間にかあけてたなあ。

去年は結婚もしたし、ずっと韓国にいたりして、静かな激動の年でした。

今年はいろいろ実現させていきたい年だな。もう26歳になろうとしてるわけだし。

韓国から帰ってきて、夫が韓国人だったりするといろいろ日本文化が浮き彫りになる

場面が多かったりするんだけど、やっぱり大みそかと1月1日は日本っぽく生きてきたいね。

伊達巻のやり方も覚えたし。 お節少しずつ覚えてかないとね。

日本っぽい正月を!といいつつも横で夫が韓国映画を見てて思いっきりハングル満載な年始です。

いい年になりますように!

ちなみにおみくじの結果は、小吉でした。

損をすることもなく、儲けもない年になるそうです。

それじゃ困るのよ。


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Posted in 未分類 at 1月 1st, 2009. No Comments.

20081227イギリスの巻煙草



20081227イギリスの巻煙草

Originally uploaded by masamism


写メだから画質悪いけど、イギリスの巻煙草!

smoking killsって何やら恐ろしい文句までデカデカと
書かれてます・・・。

今日は調布で高校の友達とサシ飲み!
おそらく卒業以来7年ぶりとか?
ウソーって感じ。いやいや大人の女になってましたよ。
でもやっぱそんなに経ったなんて信じられまい。

タバコはそんな大人な娘の所持品でした。
「巻いていい?」とか聞いちゃったりして、
なんかおしゃれかっこよかったなあ・・・。
「吸っていい?」じゃなく「巻いていい?」
うーん。マニアックでいいんじゃないでしょうか。

トリビアたくさん出たなー。
韓国のお箸が銀製なのは、キムチとかの汁が染み込まない
ように、だとか。韓国に1年いたけど知らなかった・・・。

雑学王はモテそうで(女子に)よろしいけど
なにせ覚えが悪いもので、雑学向きな頭じゃないんです。

今晩はすっごい冷え込みました。
まだ寒い。


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Posted in 未分類 at 12月 28th, 2008. 4 Comments.